小豆腐好吃的做法共7个步骤:1.香菜洗净2.豆浆滤完剩豆渣,不要太干3.香菜加入2勺盐4.揉至变软,挤出多余水分5.切成碎末6.锅中放油,油热放入香菜碎,翻炒1分钟加入豆渣翻炒至图中状态即可7.出锅,如果...
妈妈教我的,健康又节约的菜。
主料
豆渣适量 |
辅料
香菜适量 | 盐适量 |
小豆腐的做法,共7个步骤
步骤1 香菜洗净
步骤2 豆浆滤完剩豆渣,不要太干
步骤3 香菜加入2勺盐
步骤4 揉至变软,挤出多余水分
步骤5 切成碎末
步骤6 锅中放油,油热放入香菜碎,翻炒1分钟加入豆渣翻炒至图中状态即可
步骤7 出锅,如果翻炒时太干可以加少量水,再吧水炒没,如果淡了可以配点酱哦
小窍门
不要大火会胡的,炒的时候要不断翻