香菜豆干炒肉丝好吃的做法共6个步骤:1.猪肉切成丝2.五香豆干切成片3.香菜一把,切成段4.肉丝放油煸炒,放入料酒。5.紧接着放入豆干煸炒,放入糖,盐,生抽调味6.放入香菜,炒至断生即可装盘
今年妈妈种了点香菜,结果长的出奇的好,我们家不爱吃拌的香菜,就拿他当芹菜来炒,结果一家人都很喜欢吃。
主料
猪肉100克 |
辅料
香菜200克 | 五香豆干150克 | 色拉油100克 | 生抽2匙 | 盐1茶匙 | 白糖1茶匙 |
香菜豆干炒肉丝的做法,共6个步骤
步骤1 猪肉切成丝
步骤2 五香豆干切成片
步骤3 香菜一把,切成段
步骤4 肉丝放油煸炒,放入料酒。
步骤5 紧接着放入豆干煸炒,放入糖,盐,生抽调味
步骤6 放入香菜,炒至断生即可装盘
小窍门
炒香菜不宜放太多水,要放点糖,香菜有苦味。