板栗黄焖鸡好吃的做法共8个步骤:1.鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量2.抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净3.懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒4.加入黄酒5.加入酱油,生...
一到秋冬就会特别幸福,除了吃多点长点肉也看不出来之外,最开心的就是,有新鲜板栗和白果可以放开了吃~
就说说板栗吧,其实这家伙和核桃花生瓜子一类,属于坚果呢,但是又不会像别的见过那么油分大吃多了容易拉肚子(当然也会长胖,但是美食当前这都不重要),所以我还是吃的蛮多的~大一点的比较脆,小一点的比较甜和糯,各有优势咯
除了空口吃,和鸡肉在一起也是不错的选择,再加一点菌菇类,真的是米饭大杀手!
就说说板栗吧,其实这家伙和核桃花生瓜子一类,属于坚果呢,但是又不会像别的见过那么油分大吃多了容易拉肚子(当然也会长胖,但是美食当前这都不重要),所以我还是吃的蛮多的~大一点的比较脆,小一点的比较甜和糯,各有优势咯
除了空口吃,和鸡肉在一起也是不错的选择,再加一点菌菇类,真的是米饭大杀手!
主料
鸡腿适量 | 板栗适量 | 茶树菇适量 |
辅料
干辣椒适量 | 葱适量 | 花椒适量 | 八角适量 | 料酒适量 | 酱油适量 | 姜适量 |
板栗黄焖鸡的做法,共8个步骤
步骤1 鸡腿去掉皮(也可以不去),剁成小块,这是一个鸡腿的量
步骤2 抓一把干菌菇,提前温水泡好洗洗干净
步骤3 懒得动手,用了自动锅,放进去葱姜、干辣椒和花椒
步骤4 加入黄酒
步骤5 加入酱油,生抽就行,不用加糖
步骤6 然后放进去鸡腿和菌菇
步骤7 加进去剥好皮切成块的生板栗
步骤8 加水到600ml,然后选择一个黄焖鸡程序,结束了之后搅拌均匀即可