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家常小炒木须肉怎么做好吃?家常小炒木须肉的家常做法

家常小炒木须肉好吃的做法共5个步骤:1.将各样菜切好备用2.将生抽两匙,老半匙,盐半匙,糖小半匙,淀粉两匙,水四匙调和在一起备用3.猪肉片用盐,五香粉,淀粉,食用油调匀腌制十分钟4.将两个鸡蛋炒好备用,油...
很家常却又很美味的菜,家里来客人时,很能显示厨艺的一道菜,简单却不失风范!!!

主料

猪肉100克黄花菜70克黑木耳60克鸡蛋2个

辅料

黄瓜50克红青椒适量适量生抽适量老抽适量淀粉适量食用油适量

家常小炒木须肉的做法,共5个步骤

家常小炒木须肉的做法图解1

步骤1 将各样菜切好备用

家常小炒木须肉的做法图解2

步骤2 将生抽两匙,老半匙,盐半匙,糖小半匙,淀粉两匙,水四匙调和在一起备用

家常小炒木须肉的做法图解3

步骤3 猪肉片用盐,五香粉,淀粉,食用油调匀腌制十分钟

家常小炒木须肉的做法图解4

步骤4 将两个鸡蛋炒好备用,油多一点炒出来的更松软;锅里放油,把肉片下锅,炒至变白色盛出

家常小炒木须肉的做法图解5

步骤5 锅里的底油,炒香大葱段,有葱香的时候,下肉片、鸡蛋、木耳、黄花菜大火爆炒均匀,加入调好的汁炒匀,最后,加入黄瓜、红青椒翻炒即可出锅。

小窍门

肉在备菜时先腌制上,可以节省时间

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