咸缸豆炒肉丁好吃的做法共13个步骤：1.腌制好的豆角2.洗净3.将里脊肉切丁4.加入淀粉、生抽、盐稍腌片刻5.腌制中6.将蒜、辣椒、生姜切好7.准备完毕8.锅中加油，先炒辣椒、大蒜和生姜9.再放入肉丁翻炒...
每到夏天长豆角上市的季节，妈妈总是会做许多咸豆角，放进色拉油的桶里，一直可以吃到春节呢！现在都是提倡少油少盐，所以豆角不会放太多的盐，味道鲜香可口！
主料
| 廋肉1块 | 腌制的缸豆12条 |
辅料
| 蒜头1个 | 辣椒1个 | 生姜1块 |
咸缸豆炒肉丁的做法，共13个步骤
步骤1 腌制好的豆角
步骤2 洗净
步骤3 将里脊肉切丁
步骤4 加入淀粉、生抽、盐稍腌片刻
步骤5 腌制中
步骤6 将蒜、辣椒、生姜切好
步骤7 准备完毕
步骤8 锅中加油，先炒辣椒、大蒜和生姜
步骤9 再放入肉丁翻炒至断生，盛出
步骤10 在锅中炒豆角
步骤11 由于腌好的豆角生的都可以吃，所以只要炒一分钟就可以加入肉丁炒制
步骤12 最后一定要加一勺糖
步骤13 出锅
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