平民版虾青素制作好吃的做法共8个步骤:1.洗净之后剥了虾仁~2.放在不同大小的容器里冻起来~要做什么菜选择不同的量拿出来化开即可~不分一起冷冻的话拿起来诸多不便~全部化开再冻会严重影响虾仁口感的~3.剥下...
主料
海虾2斤 |
辅料
葱适量 | 姜适量 |
平民版虾青素制作的做法,共8个步骤
步骤1 洗净之后剥了虾仁~
步骤2 放在不同大小的容器里冻起来~要做什么菜选择不同的量拿出来化开即可~不分一起冷冻的话拿起来诸多不便~全部化开再冻会严重影响虾仁口感的~
步骤4 汤~壳分离~壳沥干水份~放入烤箱烘烤~
步骤5 虾壳变色后差不多也就好了~开始捣碎~
步骤6 捣不碎?没关系~说明虾壳还没有彻底干透~继续烘烤~
步骤7 捣碎--过筛过不了筛的继续烘烤~
步骤8 过筛之后的粉末就可以吃了没有任何味道~连一丝腥味也没有可以直接吃一小勺子~也可以稍微入点盐~吃不完的可以真空包装起来