双椒回锅肉好吃的做法共10个步骤：1.开水放肉肉加料酒煮制可以戳进去。2.冷却切片。3.辣椒切滚刀片。4.红辣椒切片。5.香蒜切段。6.大蒜切片。7.锅里放植物油放肉肉煸香。8.肉肉盛出来放辣椒加盐煸炒。...
肉肉事先煮好，吃的时候切薄皮加上佐料一炒就好，是上班族的福音哦！
主料
| 猪腿肉300克 |
辅料
| 青辣椒3个 | 红辣椒1个 | 香蒜叶3棵 | 大蒜1个 | 植物油2勺 | 豆瓣酱2勺 | 盐5克 | 老抽1勺 | 料酒2勺 |
双椒回锅肉的做法，共10个步骤
步骤1 开水放肉肉加料酒煮制可以戳进去。
步骤2 冷却切片。
步骤3 辣椒切滚刀片。
步骤4 红辣椒切片。
步骤5 香蒜切段。
步骤6 大蒜切片。
步骤7 锅里放植物油放肉肉煸香。
步骤8 肉肉盛出来放辣椒加盐煸炒。
步骤9 加肉肉加豆瓣酱，老抽拌匀。
步骤10 香喷喷的。
小窍门
开水放肉肉加料酒煮至用筷子可以戳进去就可以了。
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