豆皮金针卷好吃的做法共5个步骤：1.金针菇洗净分成小缕，豆皮切大块2.用豆皮包好金针菇，用牙签穿好，我一个牙签穿了俩3.电饼铛预热，刷油，放上豆皮金针卷4.一面煎好后，另一面刷油，翻面，煎好的一面刷蒜蓉辣...
前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃，发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的，感觉挺新鲜的，今天晚上没什么事，就试着用电饼铛煎了几串，得到老公的夸奖，哈哈哈！
主料
| 豆皮3块 | 金针菇500克 |
辅料
| 牙签10个 | 蒜蓉辣酱3勺 | 孜然粉10克 | 食用油10克 |
豆皮金针卷的做法，共5个步骤
步骤1 金针菇洗净分成小缕，豆皮切大块
步骤2 用豆皮包好金针菇，用牙签穿好，我一个牙签穿了俩
步骤3 电饼铛预热，刷油，放上豆皮金针卷
步骤4 一面煎好后，另一面刷油，翻面，煎好的一面刷蒜蓉辣酱，因为不放盐，辣酱可以适量多一些
步骤5 两面都煎好后撒上孜然粉即可
小窍门
油可以适量多一些，煎出来的豆皮脆脆的！
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