蓝莓绿豆糕好吃的做法共15个步骤:1.将绿豆浸泡一晚上2.第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事3.上锅蒸30分钟4.装塑料袋,用擀面杖碾压5.过筛...
其实步骤极简单,只是有点费心费力,是对家人的爱心和耐心。
主料
绿豆500克 |
辅料
黄油50克 | 橄榄油100克 | 白糖100克 | 蜂蜜50克 |
蓝莓绿豆糕的做法,共15个步骤
步骤1 将绿豆浸泡一晚上
步骤2 第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事
步骤3 上锅蒸30分钟
步骤4 装塑料袋,用擀面杖碾压
步骤5 过筛,锅内放油,中小火
步骤6 翻炒至油差不多收掉,有点翻砂的感觉
步骤7 继续炒。
步骤8 成这样。
步骤9 加糖继续翻炒
步骤10 分成小坨,中间放入蓝莓酱,包好
步骤11 自制普蓝蓝莓酱。
步骤12 包上。
步骤13 成团。
步骤14 入模成型,OK啦!
步骤15 摆拍,yeah!!