豆干烧带鱼怎么做好吃？豆干烧带鱼的家常做法

豆干烧带鱼好吃的做法共7个步骤：1.准备好食材。2.带鱼用盐水泡泡洗净。3.锅中入油，入姜葱煎香，加入带鱼煎制。4.加入豆干同煎。5.加入适量开水，加入酱油、生抽，少许盐，转小火焖煮约10分钟。6.加入红...

家人最爱吃的是鱼和豆腐同烧了，好吃又下饭。每次买鱼都说带一块豆腐，可炖汤也可以红烧，怎么吃都喜欢。
豆干100克、带鱼150克

配料：红辣椒1只、青辣椒1只、姜、香葱适量、生抽少许、李锦记红烧酱油2汤匙、精盐少许。

白豆干100克

带鱼150克

姜适量

青辣椒适量

红辣椒适量

生抽适量

红烧酱油2汤匙

精盐适量

食用油适量

葱适量

步骤1 准备好食材。

步骤2 带鱼用盐水泡泡洗净。

步骤3 锅中入油，入姜葱煎香，加入带鱼煎制。

步骤4 加入豆干同煎。

步骤5 加入适量开水，加入酱油、生抽，少许盐，转小火焖煮约10分钟。

步骤6 加入红青椒片，葱花收汁即可。

步骤7 装碟。

1、带鱼中的黑膜要去掉，那是最腥部分，也不能食用部分。
2、也可以用豆腐同炖。喜欢辣的加些辣酱。