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爆炒洋白菜怎么做好吃?爆炒洋白菜的家常做法

爆炒洋白菜好吃的做法共6个步骤:1.洋白菜半棵洗干净切大块备用2.葱蒜切碎备用3.起锅热油爆香葱蒜碎4.炒出香味后加入洋白菜快速翻炒5.出锅前加入一勺生抽,一勺盐翻炒均匀6.搞定了,配着大米粥吃两碗吧!
今天是公公婆婆的结婚纪念日,晚上本来想做一次红烧肉,结果俩人说晚上要养生,吃素菜,正好家里有半棵洋白菜,爆炒一下吧!

主料

洋白菜0.5棵

辅料

1勺生抽1勺大蒜3个1棵

爆炒洋白菜的做法,共6个步骤

爆炒洋白菜的做法图解1

步骤1 洋白菜半棵洗干净切大块备用

爆炒洋白菜的做法图解2

步骤2 葱蒜切碎备用

爆炒洋白菜的做法图解3

步骤3 起锅热油爆香葱蒜碎

爆炒洋白菜的做法图解4

步骤4 炒出香味后加入洋白菜快速翻炒

爆炒洋白菜的做法图解5

步骤5 出锅前加入一勺生抽,一勺盐翻炒均匀

爆炒洋白菜的做法图解6

步骤6 搞定了,配着大米粥吃两碗吧!

小窍门

炒菜一定要大火快速翻炒,蔬菜才能脆脆的

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