爆炒洋白菜好吃的做法共6个步骤:1.洋白菜半棵洗干净切大块备用2.葱蒜切碎备用3.起锅热油爆香葱蒜碎4.炒出香味后加入洋白菜快速翻炒5.出锅前加入一勺生抽,一勺盐翻炒均匀6.搞定了,配着大米粥吃两碗吧!
今天是公公婆婆的结婚纪念日,晚上本来想做一次红烧肉,结果俩人说晚上要养生,吃素菜,正好家里有半棵洋白菜,爆炒一下吧!
主料
洋白菜0.5棵 |
辅料
盐1勺 | 生抽1勺 | 大蒜3个 | 葱1棵 |
爆炒洋白菜的做法,共6个步骤
步骤1 洋白菜半棵洗干净切大块备用
步骤2 葱蒜切碎备用
步骤3 起锅热油爆香葱蒜碎
步骤4 炒出香味后加入洋白菜快速翻炒
步骤5 出锅前加入一勺生抽,一勺盐翻炒均匀
步骤6 搞定了,配着大米粥吃两碗吧!
小窍门
爆炒菜一定要大火快速翻炒,蔬菜才能脆脆的