吐司版苹果派好吃的做法共10个步骤:1.准备一个苹果,洗净2.切成小块,剁碎,不喜欢吃颗粒感的,可以用料理机打碎3.准备一小勺淡奶油4.小锅中放入苹果碎,根据自己的口味加入适量的淡奶油,5.喜欢甜的可以加...
自从有了烤箱,基本上都是烤饼干,主要是自己水平有限,一直很想吃苹果派,快餐店的一个最少是6元钱,有点儿心疼钱,老公养家已经很辛苦了,想学会持家给老公减轻负担。做为一个吃货,只有自己动手了。买了一包吐司,自己做的苹果酱,吃起来口感不比外面的差,对于我这个烘焙新手来说也很简单。
主料
苹果1个 | 吐司3片 | 全蛋液适量 |
辅料
粗粒砂糖适量 | 白糖1小勺 | 葡萄干12粒 | 淡奶油1小勺 |
吐司版苹果派的做法,共10个步骤
步骤1 准备一个苹果,洗净
步骤2 切成小块,剁碎,不喜欢吃颗粒感的,可以用料理机打碎
步骤3 准备一小勺淡奶油
步骤4 小锅中放入苹果碎,根据自己的口味加入适量的淡奶油,
步骤5 喜欢甜的可以加些白糖,小火熬7-8分钟,熬到苹果软透粘稠就可
步骤6 取一片吐司,切去边边,擀平,用刀子在斜上方划3刀
步骤7 在吐司上放上一勺苹果酱,4粒葡萄干,在吐司边沿刷上蛋液,对折,捏紧
步骤8 再在外皮刷上一层蛋液,撒适量的粗粒砂糖
步骤9 180度烤15分钟
步骤10 烤好后趁热吃,味道更佳