炒西辣蛋好吃的做法共5个步骤：1.西红柿切块，辣椒掰小块，姜蒜切片！2.鸡蛋打散，炒锅热油炒散盛出！3.留少许油，爆香姜蒜放入西红柿翻炒，炒出水加入生抽翻炒！4.放入鸡蛋，辣椒一起翻炒片刻，加盐调味！5....
西辣蛋平凡普通菜系，可在新疆西辣蛋拌面确实大部分人喜欢选择的，也许是因为喜欢拉面，但更喜欢的肯定是西辣蛋。好经典的名字，对于我们而言也是很经典的菜，因为在学校生活中，首先不允许学生做饭，其次做饭的参加更是简单......抓住机会，选好时机……可以的话就一定要做西辣蛋，因为简单快速，因为很下饭，更是因为营养还不错……
主料
| 鸡蛋3个 | 西红柿1个 |
辅料
| 辣椒2个 | 姜2个 | 生抽1匙 | 大蒜适量 |
炒西辣蛋的做法，共5个步骤
步骤1 西红柿切块，辣椒掰小块，姜蒜切片！
步骤2 鸡蛋打散，炒锅热油炒散盛出！
步骤3 留少许油，爆香姜蒜放入西红柿翻炒，炒出水加入生抽翻炒！
步骤4 放入鸡蛋，辣椒一起翻炒片刻，加盐调味！
步骤5 出锅，汤汁和菜浇到米饭上很好吃的哦！
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