茭白烩香菇好吃的做法共11个步骤：1.食材如图。后来留了一根茭白。（我总是这样。每次都纠结要不要都切。 简直就是纠结帝啊！哎～）2.香菇一小把拿温水泡二十分钟3.葱姜蒜末切好4.茭白和香菇分别切细丝5.热...
主料
| 茭白500克 |
辅料
| 干香菇50克 | 蚝油1汤匙 | 生抽1汤匙 | 白糖1茶匙 | 盐1茶匙 | 胡椒粉1茶匙 | 葱姜蒜末50克 | 水淀粉1汤匙 |
茭白烩香菇的做法，共11个步骤
步骤1 食材如图。后来留了一根茭白。（我总是这样。每次都纠结要不要都切。 简直就是纠结帝啊！哎～）
步骤2 香菇一小把拿温水泡二十分钟
步骤3 葱姜蒜末切好
步骤4 茭白和香菇分别切细丝
步骤5 热锅放适量油煸香葱姜蒜
步骤6 倒入香菇丝翻炒至炒出香味
步骤7 再倒入茭白丝中小火慢慢煸炒
步骤8 待茭白丝变黄变软调入蚝油生抽糖胡椒粉。依个人口味加盐
步骤9 再倒入泡香菇的水。煮开后小火焖两分钟
步骤10 调入水淀粉炒匀
步骤11 最后洒上葱花盛盘
小窍门
香菇水是很棒的调味品！一定不要倒了哦！
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