家常卤牛肉好吃的做法共8个步骤：1.姜蒜，红椒，备好2.卤味包3.牛肉，先泡水，大概2小时，颜色开始发白，里面的血水都出来了4.放入炖锅里，老抽、盐、料酒、都调入5.清水要抹过牛肉6.开始，大火炖7.大概...
主料
| 牛肉500克 |
辅料
| 盐5克 | 老抽1勺 | 大蒜1个 | 生姜1块 | 卤味包1个 | 红椒3个 | 料酒1勺 |
家常卤牛肉的做法，共8个步骤
步骤1 姜蒜，红椒，备好
步骤2 卤味包
步骤3 牛肉，先泡水，大概2小时，颜色开始发白，里面的血水都出来了
步骤4 放入炖锅里，老抽、盐、料酒、都调入
步骤5 清水要抹过牛肉
步骤6 开始，大火炖
步骤7 大概是45分钟，香味已经弥漫满屋了，用筷子戳下，能戳穿就证明熟了，捞出，凉
步骤8 切片，开吃…
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