农家小炒牛肉好吃的做法共7个步骤:1.牛肉切片,辣椒洋葱切片!姜蒜切片!2.牛肉用胡椒粉腌制十分钟!3.热油爆香大料!4.牛肉放入大火炒散!5.直到炒干水份,放入孜然粉,加老抽上色!6.在放入洋葱青椒一起...
农家小炒,菜系普通、材料常用;但平淡的菜系,用心的烹饪会给生活带来美味和乐趣……..每次都早早的给家人准备做饭,看到他们吃的开心,吃的光盘,心里很开心……其实自己很享受做菜的过程,让一个个零碎的、毫无关系的菜肉,变成一份份美味佳肴……不是自己有多么的厉害,只是觉得用心付出做的的每一道菜让家人赞不绝口……一份用心,一份美食,给家人一份健康.......
主料
牛肉300克 | 青椒3个 | 洋葱0.5个 |
辅料
姜2个 | 花椒10个 | 香叶2个 | 八角1个 | 老抽0.5匙 | 生抽1匙 | 孜然粉0.2匙 | 胡椒粉0.5匙 | 大蒜适量 |
农家小炒牛肉的做法,共7个步骤
步骤1 牛肉切片,辣椒洋葱切片!姜蒜切片!
步骤2 牛肉用胡椒粉腌制十分钟!
步骤3 热油爆香大料!
步骤4 牛肉放入大火炒散!
步骤5 直到炒干水份,放入孜然粉,加老抽上色!
步骤6 在放入洋葱青椒一起翻炒,加老抽翻炒片刻,加盐调味!
步骤7 盛盘!