醋辣大白菜好吃的做法共8个步骤:1.白菜!泡水洗干净!2.白菜颈部和叶部切片,分开!3.热油爆香姜蒜辣椒!4.先放入白菜颈部翻炒!5.翻炒一分钟放入少量老抽!6.放入叶子一起翻炒!加入生抽!7.沿着锅边加...
主料
白菜0.5棵 |
辅料
姜2个 | 小辣椒3个 | 老抽0.3匙 | 生抽1匙 | 醋1匙 | 盐0.2匙 | 大蒜适量 |
醋辣大白菜的做法,共8个步骤
步骤1 白菜!泡水洗干净!
步骤2 白菜颈部和叶部切片,分开!
步骤3 热油爆香姜蒜辣椒!
步骤4 先放入白菜颈部翻炒!
步骤5 翻炒一分钟放入少量老抽!
步骤6 放入叶子一起翻炒!加入生抽!
步骤7 沿着锅边加入醋,炝出香味,翻炒均匀加盐调味!
步骤8 盛盘,酸辣爽口!