铁锅炖草鱼好吃的做法共9个步骤:1.草鱼一条约5斤左右2.益民鲜酱用4/33.葱姜蒜八角麻椒粒干辣椒4.豆油烧热下图三炸香5.放入图二略炒6.加入清水7.放入草鱼加盐和味精8.这是顿到40分钟的时候,锅里...
查干湖特色铁锅顿 这是正宗鱼房子做法,鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子,他们手法独特做出的鱼口味纯正!!!!
主料
草鱼1条 |
辅料
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 干辣椒适量 | 八角适量 | 麻椒粒适量 | 益民鲜酱适量 |
铁锅炖草鱼的做法,共9个步骤
步骤1 草鱼一条约5斤左右
步骤2 益民鲜酱用4/3
步骤3 葱姜蒜八角麻椒粒干辣椒
步骤4 豆油烧热下图三炸香
步骤5 放入图二略炒
步骤6 加入清水
步骤7 放入草鱼加盐和味精
步骤8 这是顿到40分钟的时候,锅里白色的是鱼泡哦!!!
步骤9 出锅装盘即可,爱吃香菜在撒点香菜。
小窍门
时间长一点顿着 1到1.30小时!