花甲螺炒笋丝怎么做好吃？花甲螺炒笋丝的家常做法

花甲螺炒笋丝好吃的做法共7个步骤：1.备好材料，喜欢辣的朋友，朝天椒可以多备几个（嘿嘿.............），笋丝一定泡淡了，笋丝酸的和咸的都不会好吃的哦！！！2.放油烧热，放入蒜瓣、辣椒，炒出香味...

北海各个糖水店以及宵夜小吃的常用菜！！！有好吃的也有不好吃的！！！自己家的做法！！！香菜也可以改用九层塔！！！味道一样真真是极好的！！

花甲螺适量

笋丝适量

香菜/九层塔（也可以）适量

步骤1 备好材料，喜欢辣的朋友，朝天椒可以多备几个（嘿嘿.............），笋丝一定泡淡了，笋丝酸的和咸的都不会好吃的哦！！！

步骤2 放油烧热，放入蒜瓣、辣椒，炒出香味，倒入花甲螺，放点白酒，加上锅盖闷一下

步骤3 开锅盖翻炒一下，螺开了加入笋丝翻炒，

步骤4 加盐（少一点哦）、酱油、耗油，调味

步骤5 加入香菜炒一下即可出锅

步骤6 热气腾腾有木有！！！！

步骤7 铛！！！这就是做法，很简单！！！懒人版哦！！！省去水焯的步骤，感觉水煮过螺的鲜美味就流失掉了