柠檬烤鱼好吃的做法共9个步骤：1.准备的食材；2.海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；3.胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎...
主料
| 海鲈鱼一条 | 小胡萝卜一个 | 洋葱小半个 |
辅料
| 小柠檬2个 | 盐适量 | 无味植物油一汤匙 | 酱油二汤匙 | 姜一小块 | 大蒜3瓣 | 黑胡椒碎适量 | 香菜少许 |
柠檬烤鱼的做法，共9个步骤
步骤1 准备的食材；
步骤2 海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；
步骤3 胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐；
步骤4 放入植物油；搅拌均匀待用；
步骤5 把蔬菜均匀的堆在鱼身上；
步骤6 用油纸包起，再用锡纸包起；
步骤7 放入已预热到位的烤箱中下层；用上下烤，温度均为230度，时间25分钟；
步骤8 到时取出烤盘；
步骤9 打开锡纸和油纸；小心托起鱼，放入盘中即可；
小窍门
1、 鱼先用盐腌渍片刻，便于入味；
2、 柠檬可用青柠檬；
3、 这个温度和时间烤出的鱼很嫩，若喜欢吃皮干一点的，可打开锡纸再烤5分钟；
2、 柠檬可用青柠檬；
3、 这个温度和时间烤出的鱼很嫩，若喜欢吃皮干一点的，可打开锡纸再烤5分钟；
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