烧鸭子好吃的做法共6个步骤：1.鸭子洗净沥水放锅里煸至出油2.豆瓣酱剁一下、加几个香料3.鸭子出油后再放入适量的油烧热后倒入调料翻炒4.放入生抽.老抽.盐加水烧开后转中火烧20分钟5.放入洗净的扁豆烧开后...
主料
| 鸭子1000克 | 扁豆500克 | 大蒜4个 | 姜1块 | 冰糖50克 | 豆瓣酱50克 | 料酒4勺 | 生抽5勺 | 老抽3勺 | 花椒50克 |
辅料
| 盐2勺 |
烧鸭子的做法，共6个步骤
步骤1 鸭子洗净沥水放锅里煸至出油
步骤2 豆瓣酱剁一下、加几个香料
步骤3 鸭子出油后再放入适量的油烧热后倒入调料翻炒
步骤4 放入生抽.老抽.盐加水烧开后转中火烧20分钟
步骤5 放入洗净的扁豆烧开后中火烧15分钟
步骤6 洒上葱花就可以了
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