爱做香辣虾怎么做好吃？爱做香辣虾的家常做法

爱做香辣虾好吃的做法共6个步骤：1.按照用料表准备。2.虾洗净,用料酒和盐腌制. 香芹、干辣椒切段，洋葱切丝。3.虾沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。4.锅里放少量油，放切碎的干红辣椒和花椒...

能把爱做的味道发挥出极致的一道菜！

大虾500克

香芹2棵

洋葱半头

爱做调味料5勺

干辣椒1小把

盐少许

淀粉少许

花椒1小把

料酒适量

食用油适量

步骤1 按照用料表准备。

步骤2 虾洗净,用料酒和盐腌制. 香芹、干辣椒切段，洋葱切丝。

步骤3 虾沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。

步骤4 锅里放少量油，放切碎的干红辣椒和花椒，炸出辣味后放洋葱丝、香芹段。

步骤5 放入炸好的大虾和5勺做菜的料和少量的盐翻炒几下，均匀即可出锅。

步骤6 开心的出锅了！

1.炸东西的油，可以过滤后，做辣椒油或者香料油，都不错的。
2.虾倒入之后先要反复煸炒至全部变色之后再调味能更入味。
3.最后一步，不要煮太久，都是熟的东西，沾上汤汁就好了。