炒鸡爪好吃的做法共11个步骤：1.鸡爪2.鸡爪去指甲在一分为二，吃起来方便3.香菜4.锅里放油烧热，姜、蒜炒香5.倒入鸡爪炒一会6.炒到这个程度7.放老抽翻炒8.放少量水调入盐9.放入香菜10.调入味精收...
炒鸡爪是和当家的学的第一个菜，而且没用他在旁指挥，这是昨晚炒的拍的光线不好
主料
| 鸡爪400克 |
辅料
| 香菜2棵 | 姜适量 | 大蒜适量 | 老抽1勺 | 盐2勺 | 味精1勺 |
炒鸡爪的做法，共11个步骤
步骤1 鸡爪
步骤2 鸡爪去指甲在一分为二，吃起来方便
步骤3 香菜
步骤4 锅里放油烧热，姜、蒜炒香
步骤5 倒入鸡爪炒一会
步骤6 炒到这个程度
步骤7 放老抽翻炒
步骤8 放少量水调入盐
步骤9 放入香菜
步骤10 调入味精收汁
步骤11 出锅放点香菜叶
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