冰镇秋葵好吃的做法共6个步骤：1.秋葵洗净切去尾部，不要切破了，会漏里面的汁。紫甘蓝洗净切丝。花生酱放少许水和花生油，顺着一个方向打匀成糊状。2.秋葵放入废水中焯30秒3.捞出放入冰水中迅速冷却。如果不是...
上次在胡桃里吃到了一次冰镇秋葵，感觉很爽口，自己回家琢磨了一下也做了一个，感觉还是很不错的！
主料
| 秋葵5个 | 紫甘蓝适量 | 花生酱两汤匙 | 冰块及冰水一碗 |
冰镇秋葵的做法，共6个步骤
步骤1 秋葵洗净切去尾部，不要切破了，会漏里面的汁。紫甘蓝洗净切丝。花生酱放少许水和花生油，顺着一个方向打匀成糊状。
步骤2 秋葵放入废水中焯30秒
步骤3 捞出放入冰水中迅速冷却。如果不是马上就吃还可以继续放到冰箱中冰镇先，吃了再拿出来。
步骤4 秋葵取出，对半切开
步骤5 碟内铺上一圈紫甘蓝，中间空出来放上几块冰块，在冰块上面摆上秋葵。
步骤6 淋上花生酱就可以吃啦！
小窍门
酱料可以随自己口味更改，花生酱、芝麻酱、沙拉酱、蛋黄酱，自己喜欢就好。
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