泡凤爪好吃的做法共8个步骤:1.准备材料2.鸡爪一分三去甲3.放锅里绰水4.绰到这个程度倒掉5.清洗干净,在放锅里煮放上香料、料酒,煮好后放在凉水里冲凉,忘记拍图了6.小米辣里放入适量凉白开水,放盐、鸡精...
主料
鸡爪500克 | 小米辣420克 |
辅料
芹菜1棵 | 胡萝卜1棵 | 八角3个 | 桂皮1块 | 花椒2克 | 白醋2勺 | 鸡精1勺 | 盐2勺 | 姜片3个 | 料酒1勺 |
泡凤爪的做法,共8个步骤
步骤1 准备材料
步骤2 鸡爪一分三去甲
步骤3 放锅里绰水
步骤4 绰到这个程度倒掉
步骤5 清洗干净,在放锅里煮放上香料、料酒,煮好后放在凉水里冲凉,忘记拍图了
步骤6 小米辣里放入适量凉白开水,放盐、鸡精、白醋、胡萝卜、芹菜拌均匀
步骤7 放入保鲜盒里,放冰箱冷藏
步骤8 这是泡了两天的了