蒜子牛肉粒怎么做好吃？蒜子牛肉粒的家常做法

步骤1 将蒜剥皮，将头部切掉，洗干净备用。牛肉切成粒状备用

步骤2 将切好的牛肉粒放入大碗中，加入蚝油，淀粉，生抽，料酒，大粒黑胡椒，充分搅拌后静置5-10分钟备用。

步骤3 锅内加入植物油，放入蒜粒，煸炒至金黄后加入腌制好的牛肉粒，再次加入黑胡椒粒。成熟出锅即可。