西兰花炒香肠好吃的做法共10个步骤：1.西兰花用开水焯一下2.焯好的西兰花放人冷水中浸泡一下拿出沥干水份待用3.香肠切丝，准备好待用4.热锅热油5.放入西兰花迅速翻炒一会6.放入香肠继续翻炒7.倒入一点开...
肉包的营养午餐～西兰花炒香肠
西兰花原产自地中海地区。营养极为丰富，含有多种维生素、胡萝卜素以及蛋白质，在同类的蔬菜中，营养成分高居榜首，有蔬菜皇冠的美誉。西兰花和甘蓝的外形和生长习性都很相似，西兰花中的各种营养成分不仅含量很高，而且十分的全面，比同属的白菜花高很多。
经科学测试，每一百克新鲜的西兰花的花球中，含有蛋白质4克，是菜花的3倍，更是西红柿的4倍。而且西兰花的矿物质成分也很全面，铁、钾、锰、锌、钙、磷等含量都非常丰富。西兰花在众多同类蔬菜中，平均营养价值以及防病作用排名第一位。可提供117千焦热量。
西兰花原产自地中海地区。营养极为丰富，含有多种维生素、胡萝卜素以及蛋白质，在同类的蔬菜中，营养成分高居榜首，有蔬菜皇冠的美誉。西兰花和甘蓝的外形和生长习性都很相似，西兰花中的各种营养成分不仅含量很高，而且十分的全面，比同属的白菜花高很多。
经科学测试，每一百克新鲜的西兰花的花球中，含有蛋白质4克，是菜花的3倍，更是西红柿的4倍。而且西兰花的矿物质成分也很全面，铁、钾、锰、锌、钙、磷等含量都非常丰富。西兰花在众多同类蔬菜中，平均营养价值以及防病作用排名第一位。可提供117千焦热量。
主料
| 西兰花500克 |
辅料
| 香肠100克 | 盐3克 |
西兰花炒香肠的做法，共10个步骤
步骤1 西兰花用开水焯一下
步骤2 焯好的西兰花放人冷水中浸泡一下拿出沥干水份待用
步骤3 香肠切丝，准备好待用
步骤4 热锅热油
步骤5 放入西兰花迅速翻炒一会
步骤6 放入香肠继续翻炒
步骤7 倒入一点开水稍煮一会，放盐、味精就可以出锅了
步骤8 方便快捷的营养小菜??
步骤9 ～????
步骤10 ～??????
小窍门
多芸碎碎念：焯一下水后的西兰花再炒时容易熟，不会变黄。
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