烧烤酱烤猪排好吃的做法共7个步骤:1.主要材料备齐。2.猪肋排切好洗净放入煮锅中,倒入可乐和足够的的水;3.煮沸后撇去浮沫,放进胡椒粒和适量盐调味;4.盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干;5.煮排骨...
万圣夜,真的要试试这道美食~~
主料
猪肋排5根 | 可口可乐600毫升 | 胡椒粒8克 | 水适量 |
辅料
盐适量 | 黑胡桃蜂蜜肉酱适量 | 红糖50克 | 苹果醋30克 | 大蒜粉10克 | 辣酱油15毫升 | 黄芥末8克 | 枫糖浆20毫升 |
烧烤酱烤猪排的做法,共7个步骤
步骤1 主要材料备齐。
步骤2 猪肋排切好洗净放入煮锅中,倒入可乐和足够的的水;
步骤3 煮沸后撇去浮沫,放进胡椒粒和适量盐调味;
步骤4 盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干;
步骤5 煮排骨期间,用一个碗将烤肉酱的材料混合搅拌均匀;
步骤6 将烤肉酱刷在煮好的肋排上,放入垫上锡纸的烤盘。烤箱220度预热,先上下火烤12分钟;接着取出翻动并再次刷上烤肉酱继续烤至稍微变焦;
步骤7 搭配剩余的烤肉酱上桌即可。
小窍门
1、也可选用小牛排;
2、烤肉酱可根据喜好调味。
2、烤肉酱可根据喜好调味。