青椒爆炒鸡爪好吃的做法共4个步骤：1.鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂2.烧好，沥干水分，热锅下油，爆香葱姜蒜，下入豆瓣酱3.加入鸡爪，翻炒，淋上剩下的黄酒，白糖，生抽及所有...
主料
| 鸡爪10个 |
辅料
| 青椒1个 | 蚝油15毫升 | 黄酒30毫升 | 郫县豆瓣酱1汤匙 | 八角1个 | 白糖8克 | 老抽8毫升 | 盐2汤匙 | 鸡精1汤匙 |
青椒爆炒鸡爪的做法，共4个步骤
步骤1 鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂
步骤2 烧好，沥干水分，热锅下油，爆香葱姜蒜，下入豆瓣酱
步骤3 加入鸡爪，翻炒，淋上剩下的黄酒，白糖，生抽及所有作料，翻炒片刻加入青椒
步骤4 炒好啦，味道棒棒的
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