蚝油白菜心好吃的做法共8个步骤:1.白菜心洗干净,姜蒜切末,辣椒切丝!2.白菜切掉根部一下,在切成一厘米宽条!3.需要的蚝油!4.煮锅开水,先将根部放入烫一会,在全部压入水里烧开即可!5.沥干水份,放入盘...
简单,快手!口味不错,每每忙的时候就选快手菜,省时省事!
主料
白菜心1个 |
辅料
姜2个 | 小尖椒2个 | 蚝油1匙 | 生抽1匙 | 大蒜适量 |
蚝油白菜心的做法,共8个步骤
![蚝油白菜心的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_1.jpg)
步骤1 白菜心洗干净,姜蒜切末,辣椒切丝!
![蚝油白菜心的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_2.jpg)
步骤2 白菜切掉根部一下,在切成一厘米宽条!
![蚝油白菜心的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_3.jpg)
步骤3 需要的蚝油!
![蚝油白菜心的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_4.jpg)
步骤4 煮锅开水,先将根部放入烫一会,在全部压入水里烧开即可!
![蚝油白菜心的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_5.jpg)
步骤5 沥干水份,放入盘里!
![蚝油白菜心的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_6.jpg)
步骤6 平底锅热油,爆香姜蒜辣椒!
![蚝油白菜心的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_7.jpg)
步骤7 依次加入蚝油、生抽、鸡精,边放边轻轻搅动,锅里起泡即可!
![蚝油白菜心的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/09/158426_8.jpg)
步骤8 再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用!