虾米节瓜粉丝煲好吃的做法共4个步骤：1.准备食材，节瓜切条丶粉丝丶金钩虾米丶冬菇用温水泡软丶姜蒜切末丶葱切段。2.炒锅爆香姜蒜末丶虾米，再加入冬菇丶节瓜翻炒，加盐丶生抽炒入味。3.炒好食材转入砂锅加入清水...
主料
| 节瓜半个 | 粉丝适量 | 虾米适量 | 冬菇适量 |
辅料
| 盐适量 | 生抽适量 | 芝麻油适量 | 鸡粉适量 | 姜蒜末适量 |
虾米节瓜粉丝煲的做法，共4个步骤
步骤1 准备食材，节瓜切条丶粉丝丶金钩虾米丶冬菇用温水泡软丶姜蒜切末丶葱切段。
步骤2 炒锅爆香姜蒜末丶虾米，再加入冬菇丶节瓜翻炒，加盐丶生抽炒入味。
步骤3 炒好食材转入砂锅加入清水煮开，焖5分钟。
步骤4 放入粉丝稍煮，放入葱段，麻油丶鸡粉丶胡椒粉调味即可。（吃辣的朋友另加点辣椒更美味)
小窍门
粉丝用剪刀剪短最后才下，稍煮就行，砂锅关火后尚有余温才不会烂。
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