烧烤茄子好吃的做法共8个步骤:1.小葱洗净,葱白葱绿分别切碎;2.把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半;3.茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米;4.把茄子片放进调料碗里;5.其余的茄子都蘸上调...
喜欢吃烧烤的朋友,大多数都会点烤茄子~~~~
我很少在外面吃烧烤,不是不爱,而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊,露出馋相时,他就把我拽走了,然后说一大堆外面的食物不干净云云~~
而最后的结果就是,回家他做给我吃~~~~
有时候想想,其实好在有他的照顾~~~~
否则照我胡吃海喝的性子,我的胃都不知道被我折腾成什么样了~~~
这道【烧烤茄子】其实很简单,调料拌好,茄子切片,腌上调料,用烤箱烤,最后等着吃吧~~~偷偷告诉你们哦,那天我们消灭了4根长茄子~~~~实在是罪恶啊~~~
还是ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱,话说烤箱其实还蛮实用的,西点啦,甜品啦,小吃啦通通手到擒来~~~
我很少在外面吃烧烤,不是不爱,而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊,露出馋相时,他就把我拽走了,然后说一大堆外面的食物不干净云云~~
而最后的结果就是,回家他做给我吃~~~~
有时候想想,其实好在有他的照顾~~~~
否则照我胡吃海喝的性子,我的胃都不知道被我折腾成什么样了~~~
这道【烧烤茄子】其实很简单,调料拌好,茄子切片,腌上调料,用烤箱烤,最后等着吃吧~~~偷偷告诉你们哦,那天我们消灭了4根长茄子~~~~实在是罪恶啊~~~
还是ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱,话说烤箱其实还蛮实用的,西点啦,甜品啦,小吃啦通通手到擒来~~~
主料
长茄子1根 | 烧烤粉5克 |
辅料
生抽2大匙 | 食用油15毫升 | 小葱1小把 | 细砂糖5克 |
烧烤茄子的做法,共8个步骤
步骤1 小葱洗净,葱白葱绿分别切碎;
步骤2 把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半;
步骤3 茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米;
步骤4 把茄子片放进调料碗里;
步骤5 其余的茄子都蘸上调料,然后平铺在烤盘上;
步骤6 烤箱上下火200度预热;
步骤7 将烤盘放入烤箱,上下火200度烤10分钟左右;
步骤8 中途放入剩下的葱花,等“叮”的提示音响起,烧烤茄子就可出炉了。
小窍门
1、烘烤时间因烤箱而异,可适当延长/缩短烘烤时间;