DIY椰蓉牛奶冻怎么做好吃？DIY椰蓉牛奶冻的家常做法

DIY椰蓉牛奶冻好吃的做法共9个步骤：1.准备好材料2.取一个长方形的容器，干净无水，铺上一层椰蓉3.三分之一牛奶加粟粉混合搅拌均匀4.剩下三分之二的牛奶+淡奶油+糖粉倒入不锈钢碗里，在电磁炉上小火边煮边...

家里开封的淡奶油还剩下一部分，不想做慕斯杯了，就随手做的椰奶冻，口感Q，爽滑，细腻，是一道非常值得推荐的甜点，好好利用剩余食材没想到也能做另一番风味

牛奶250毫升

细砂糖40克

玉米淀粉40克

淡奶油100克

椰蓉适量

步骤1 准备好材料

步骤2 取一个长方形的容器，干净无水，铺上一层椰蓉

步骤3 三分之一牛奶加粟粉混合搅拌均匀

步骤4 剩下三分之二的牛奶+淡奶油+糖粉倒入不锈钢碗里，在电磁炉上小火边煮边搅拌至糖融化

步骤5 煮沸后马上把牛奶淀粉一般慢慢倒入碗里，此时要不停的搅拌，防止粘锅，液体会变得越来越稠（牛奶淀粉使用前要再次充分拌匀，很容易沉淀）

步骤6 迅速倒入铺了椰蓉的容器里，尽量倒得均匀些

步骤7 稍稍冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝结

步骤8 凝结后的牛奶冻从冰箱取出铺一张保鲜膜，撒一层椰蓉，轻轻摇晃容器，将奶冻脱模倒扣在铺了椰蓉的保鲜膜上

步骤9 切块，让每块奶冻都沾上椰蓉即可