五花肉炒尖椒花菜好吃的做法共5个步骤:1.五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切块备用。2.花菜用开水稍为过一下,口感更好。3.起油锅,再放入五花肉炒出油。4.放入蒜泥葱段爆香,再放少许柱侯酱丶白糖丶生抽炒上色。5....
随意搭配的一道菜,没什么难度,却是一道下饭菜!
主料
五花肉150克 | 尖椒3个 | 菜花1朵 |
辅料
盐适量 | 蒜泥适量 | 葱段适量 |
五花肉炒尖椒花菜的做法,共5个步骤
步骤1 五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切块备用。
步骤2 花菜用开水稍为过一下,口感更好。
步骤3 起油锅,再放入五花肉炒出油。
步骤4 放入蒜泥葱段爆香,再放少许柱侯酱丶白糖丶生抽炒上色。
步骤5 加入花菜丶尖椒炒熟,放盐鸡粉调味上碟。
小窍门
花菜怕有虫子藏在花朵里面,要先用盐水泡10分钟,再用开水烫一下。