牛肉一烧两食好吃的做法共11个步骤:1.牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水2.用开水焯熟牛肉,放入茴香桂皮辣椒3.放入其它调料,高压锅大火压半小时,如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间4.煮好的牛肉出锅啦5...
肉包的营养午餐食谱~红烧牛排 红烧牛腱子
主料
牛排1条 | 牛腱子肉1000克 |
辅料
茴香3个 | 桂皮1块 | 料酒1勺 | 老抽1勺 | 生抽1勺 | 白糖1勺 | 盐1茶匙 | 辣椒2个 |
牛肉一烧两食的做法,共11个步骤
步骤1 牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水
步骤2 用开水焯熟牛肉,放入茴香桂皮辣椒
步骤3 放入其它调料,高压锅大火压半小时,如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间
步骤4 煮好的牛肉出锅啦
步骤5 取一个干净的罐装牛腱子,加满汤‘最好没过牛肉,浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦
步骤6 另一个装牛排
步骤7 一般牛排一餐就把它解决了??
步骤8 ~????
步骤9 ~??????
步骤10 牛腱子浸泡在汤汁里,想吃的时候就切一块,无论吃面还是其他主食时都可以??
步骤11 ~????
小窍门
多芸碎碎念:
1.牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味,外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2.我们生活节奏快,所以什么事情都想做的快一点,就用高压锅压的牛肉,其实做牛肉最好是小火慢炖,那样做出来的牛肉味道更加好吃。
1.牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味,外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2.我们生活节奏快,所以什么事情都想做的快一点,就用高压锅压的牛肉,其实做牛肉最好是小火慢炖,那样做出来的牛肉味道更加好吃。