蜜制鸭翅好吃的做法共6个步骤:1.准备好主料鸭翅2.准备好香叶,蒜,姜,糖3.开锅下油烧温下备料炒香4.把糖放进爆香料锅中烧,至金黄色,下鸭翅大火爆炒5.鸭翅炒至金黄上色均匀,加适当水与米酒焖十五分钟6....
主料
鸭翅6个 |
辅料
白糖适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 香叶适量 | 米酒适量 |
蜜制鸭翅的做法,共6个步骤
步骤1 准备好主料鸭翅
步骤2 准备好香叶,蒜,姜,糖
步骤3 开锅下油烧温下备料炒香
步骤4 把糖放进爆香料锅中烧,至金黄色,下鸭翅大火爆炒
步骤5 鸭翅炒至金黄上色均匀,加适当水与米酒焖十五分钟
步骤6 大火收汁起锅
小窍门
不加酱油,烧糖做色,色泽清亮