红枣蛋糕好吃的做法共9个步骤:1.再加入蛋黄液2.拌匀备用。称为材料1。3.再加入过筛后的低粉(低粉内加入小苏打、泡打粉),拌匀。4.再加入蛋黄液5.拌匀备用。称为材料1。6.另准备蛋清加糖打发备用。称为...
主料
鸡蛋2个 |
辅料
低粉180克 | 红枣粉(原方为红枣)150克 | 白砂糖(原方为红糖)80克 | 水250克 | 黄油60克 | 小苏打1勺 | 泡打粉4克 |
红枣蛋糕的做法,共9个步骤
步骤1 再加入蛋黄液
步骤2 拌匀备用。称为材料1。
步骤3 再加入过筛后的低粉(低粉内加入小苏打、泡打粉),拌匀。
步骤4 再加入蛋黄液
步骤5 拌匀备用。称为材料1。
步骤6 另准备蛋清加糖打发备用。称为材料2。
步骤7 将材料2分次加入材料1中,自下往上翻拌。不易打圈拌易消泡。
步骤8 装入模具,适合8分满。烤箱上下火160都,25分钟
步骤9 成品,如图!