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栗子马芬怎么做好吃?栗子马芬的家常做法

栗子马芬好吃的做法共17个步骤:1.熟栗子去皮2.切成细小的碎粒3.用细筛网慢慢磨成粉末,这个过程耗时较多4.过筛中5.满满一碗的栗子粉6.软化黄油,准备好砂糖,鸡蛋打散7.将砂糖放入软化的黄油中,用打蛋...

主料

栗子100克鸡蛋2个

辅料

低筋面粉100克黄油100克白糖60克牛奶20毫升泡打粉2.5克

栗子马芬的做法,共17个步骤

栗子马芬的做法图解1

步骤1 熟栗子去皮

栗子马芬的做法图解2

步骤2 切成细小的碎粒

栗子马芬的做法图解3

步骤3 用细筛网慢慢磨成粉末,这个过程耗时较多

栗子马芬的做法图解4

步骤4 过筛中

栗子马芬的做法图解5

步骤5 满满一碗的栗子粉

栗子马芬的做法图解6

步骤6 软化黄油,准备好砂糖,鸡蛋打散

栗子马芬的做法图解7

步骤7 将砂糖放入软化的黄油中,用打蛋器打发至蓬松状态

栗子马芬的做法图解8

步骤8 将栗子粉倒入打发后的黄油中

栗子马芬的做法图解9

步骤9 继续用打蛋器打发,可能会溅,慢慢来

栗子马芬的做法图解10

步骤10 打发后

栗子马芬的做法图解11

步骤11 将蛋液分四次放入,每次都需用打蛋器充分打发后再放入下一次

栗子马芬的做法图解12

步骤12 四次加蛋打发后

栗子马芬的做法图解13

步骤13 加入牛奶用刮刀攉匀,后面就不用打蛋器了

栗子马芬的做法图解14

步骤14 将低粉和泡打粉筛入

栗子马芬的做法图解15

步骤15 用刮刀拌匀

栗子马芬的做法图解16

步骤16 盛入模具中,2/3满,200度上下火烤15分钟,有巧克力豆的也可以放几个

栗子马芬的做法图解17

步骤17 成功!不是很甜,有栗香味

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