宫保茭白好吃的做法共4个步骤：1.茭白洗净，去硬皮后，切成小丁备用，葱也切成小段备用；2.锅内倒油，依次加入调料、茭白丁和水（出锅料醋和花生米除外）；3.盖上锅盖，启动【干锅】（【智烹】/【干锅炒】）功能...
宫保鸡丁是一道大名鼎鼎的菜肴，用茭白来代替鸡丁让宫保干香甜辣的味道发挥的淋漓精致，搭配米饭很不错喔！
主料
| 茭白400克 | 花生米50克 |
辅料
| 辣椒15根 | 葱1根 | 淀粉8克 | 食用油40毫升 | 醋30毫升 | 水量50毫升 | 老抽5毫升 | 白糖25克 | 红油豆瓣酱15克 | 大蒜2瓣 |
宫保茭白的做法，共4个步骤
步骤1 茭白洗净，去硬皮后，切成小丁备用，葱也切成小段备用；
步骤2 锅内倒油，依次加入调料、茭白丁和水（出锅料醋和花生米除外）；
步骤3 盖上锅盖，启动【干锅】（【智烹】/【干锅炒】）功能；
步骤4 烹饪结束后，倒入醋和花生米，迅速将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
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