鸡蛋麻辣肠炒花菜怎么做好吃？鸡蛋麻辣肠炒花菜的家常做法

步骤1 食材：花菜（已清洗）、麻辣肠、鸡蛋（已打入碗中）

步骤2 将麻辣肠放在案板上切成片，待用。

步骤3 在鸡蛋中加适量的料酒。

步骤4 打成蛋液。

步骤5 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

步骤6 随后，利用炒鸡蛋的油下入和切好的麻辣肠花菜翻炒翻炒。

步骤7 接着，加适量的清水。

步骤8 翻炒翻炒至熟。

步骤9 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

步骤10 最后，加适量的盐。

步骤11 加适量的鸡精。

步骤12 调味炒匀，即可。

步骤13 出锅装盘。