茄汁焗豆好吃的做法共6个步骤:1.干黄豆用清水浸泡8-12小时,待全部泡开后捞出控干水分;2.番茄顶部切十字刀,热水淋烫除去表皮,切小丁;3.锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水;4.盖好锅...
酸甜的味道中包含着浓郁的豆香味,再加上绵绵的口感,让人欲罢不能。
主料
干黄豆200克 | 西红柿1个 |
辅料
冰糖8克 | 番茄酱30克 | 盐2克 | 水量1600毫升+100毫升 |
茄汁焗豆的做法,共6个步骤
步骤1 干黄豆用清水浸泡8-12小时,待全部泡开后捞出控干水分;
步骤2 番茄顶部切十字刀,热水淋烫除去表皮,切小丁;
步骤3 锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水;
步骤4 盖好锅盖,启动“腐乳蹄”功能;
步骤5 待烹饪结束后,将剩余100毫升水倒入,再次启动“智烹”功能
步骤6 待开锅之后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。