荔枝酸梅炖鸡翅好吃的做法共4个步骤：1.鸡翅用热水淋烫，捞出洗净，荔枝剥壳去籽；2.锅内倒油放入处理好的主料、调料和水；3.盖好锅盖，启动“黄焖鸡”功能4.待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜，是一道很适合夏季食用的开胃菜。
主料
| 鸡中翅500克 | 荔枝8个 |
辅料
| 酸梅酱40克 | 姜2片 | 食用油5毫升 | 水量600毫升 | 盐3克 | 料酒10毫升 | 老抽5毫升 |
荔枝酸梅炖鸡翅的做法，共4个步骤
步骤1 鸡翅用热水淋烫，捞出洗净，荔枝剥壳去籽；
步骤2 锅内倒油放入处理好的主料、调料和水；
步骤3 盖好锅盖，启动“黄焖鸡”功能
步骤4 待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
小窍门
1.用热水淋烫可保持鸡肉内的水分不流失。
2.此菜也可以使用【无锡排】或【红烧肉】功能做，这样做出来的鸡肉比较软烂，适合孩子和老人食用。
2.此菜也可以使用【无锡排】或【红烧肉】功能做，这样做出来的鸡肉比较软烂，适合孩子和老人食用。
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