鱼露杂菌好吃的做法共4个步骤:1.将三种食材洗净,口蘑切片,海鲜菇切段;2.锅内倒油,放入处理好的食材以及调料;3.盖好锅盖,启动【干锅】功能;4.待烹饪结束时,将食材搅拌均匀即可。
今天给大家来个鱼露杂菌,菌类食材都有一种特别的山野味,配上鱼露,风味独特哦!
主料
口蘑150克 | 凤尾菇150克 | 海鲜菇150克 | 鱼露15毫升 |
辅料
姜3片 | 食用油10毫升 |
鱼露杂菌的做法,共4个步骤
步骤1 将三种食材洗净,口蘑切片,海鲜菇切段;
步骤2 锅内倒油,放入处理好的食材以及调料;
步骤3 盖好锅盖,启动【干锅】功能;
步骤4 待烹饪结束时,将食材搅拌均匀即可。
小窍门
1、此菜不需要加酱油等带颜色调料;
2、鱼露有咸度,不需再加盐。
2、鱼露有咸度,不需再加盐。