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糖醋秋刀鱼怎么做好吃?糖醋秋刀鱼的家常做法

糖醋秋刀鱼好吃的做法共7个步骤:1.将鱼洗净去内脏切成小块2.放入适量料酒和盐腌渍10分钟3.将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁4.热锅放油放入鱼。5.将鱼块煎至两...
之前有看到一些亲做过糖醋排骨说按照"一二三四"即一勺料酒、二勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、这样的调味配比做出的糖醋保证成功于我就用了来练练手,为的就是想试试糖醋排骨这么做是不是就真的美味呢

主料

秋刀鱼1条

辅料

食用油适量料酒1汤勺酱油2汤勺白糖3汤勺陈醋4汤勺5汤勺

糖醋秋刀鱼的做法,共7个步骤

糖醋秋刀鱼的做法图解1

步骤1 将鱼洗净去内脏切成小块

糖醋秋刀鱼的做法图解2

步骤2 放入适量料酒和盐腌渍10分钟

糖醋秋刀鱼的做法图解3

步骤3 将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁

糖醋秋刀鱼的做法图解4

步骤4 热锅放油放入鱼。

糖醋秋刀鱼的做法图解5

步骤5 将鱼块煎至两面金黄后出锅。

糖醋秋刀鱼的做法图解6

步骤6 锅内留少许油下入姜片蒜粒炒香

糖醋秋刀鱼的做法图解7

步骤7 再放入鱼块、糖醋汁大火快速收汁即可出锅

小窍门

本着试试的太度结果没想到做出那味道真是棒棒的,用来做糖醋排骨更是不错

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