糖醋秋刀鱼好吃的做法共7个步骤:1.将鱼洗净去内脏切成小块2.放入适量料酒和盐腌渍10分钟3.将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁4.热锅放油放入鱼。5.将鱼块煎至两...
主料
秋刀鱼1条 |
辅料
食用油适量 | 料酒1汤勺 | 酱油2汤勺 | 白糖3汤勺 | 陈醋4汤勺 | 水5汤勺 |
糖醋秋刀鱼的做法,共7个步骤
步骤1 将鱼洗净去内脏切成小块
步骤2 放入适量料酒和盐腌渍10分钟
步骤3 将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁
步骤4 热锅放油放入鱼。
步骤5 将鱼块煎至两面金黄后出锅。
步骤6 锅内留少许油下入姜片蒜粒炒香
步骤7 再放入鱼块、糖醋汁大火快速收汁即可出锅
小窍门
本着试试的太度结果没想到做出那味道真是棒棒的,用来做糖醋排骨更是不错