粉红萝卜好吃的做法共7个步骤:1.白萝卜切片,放入盐,腌渍半小时,逼出水分倒掉。再用干净的水冲洗一下,挤干水分待用。2.将紫甘蓝汁倒入萝卜片中。3.神奇的时刻来了,加入白醋,瞬间变成漂亮的颜色。多泡一会儿...
这是妈妈教的方法,只是我改良了下,使它变得更漂亮更好吃。妈妈说我做得很不错,味道比她的还好哦!开心啊!
主料
白萝卜适量 |
辅料
盐适量 | 白醋适量 | 凉开水适量 | 鸡精适量 | 白糖适量 | 紫甘蓝汁适量 |
粉红萝卜的做法,共7个步骤
步骤1 白萝卜切片,放入盐,腌渍半小时,逼出水分倒掉。再用干净的水冲洗一下,挤干水分待用。
步骤2 将紫甘蓝汁倒入萝卜片中。
步骤3 神奇的时刻来了,加入白醋,瞬间变成漂亮的颜色。多泡一会儿颜色会更深。
步骤4 上好色的萝卜片放入罐中。
步骤5 倒入用凉开水和鸡精、白醋、白糖调好的水。
步骤6 最后密封,入冰箱冷藏一天,就可以食用了。
步骤7 装盘,颜色很漂亮吧?