美味猪蹄好吃的做法共9个步骤：1.猪蹄洗干净2.冷水下猪蹄煮开将血水和脏东西去掉3.绰好的猪蹄马上用凉水过一下，这样做出来的猪蹄筋道4.锅里放油加干辣椒和花椒爆香5.放猪蹄煸炒至金黄色加老抽上色6.放盐调...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，女性多吃可以美容哦
主料
| 猪蹄0.5个 |
辅料
| 香菜适量 | 桂皮2块 | 花椒5个 | 料酒适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 老抽适量 | 红辣椒5个 |
美味猪蹄的做法，共9个步骤
步骤1 猪蹄洗干净
步骤2 冷水下猪蹄煮开将血水和脏东西去掉
步骤3 绰好的猪蹄马上用凉水过一下，这样做出来的猪蹄筋道
步骤4 锅里放油加干辣椒和花椒爆香
步骤5 放猪蹄煸炒至金黄色加老抽上色
步骤6 放盐调味
步骤7 加上红辣椒
步骤8 盛好
步骤9 加上大蒜，香菜，点上酒精炉边吃边加热，好好吃哦
小窍门
猪蹄炒制之前用冷水煮开绰水可以切掉猪蹄的腥气，用高压锅炖制之前加2片桂皮做出来的猪蹄超级好吃
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