椒盐虾爬爬好吃的做法共5个步骤:1.先用盐水,料酒腌一下虾姑,30分钟以上~让虾姑吐干净腹内脏污(^?^)2.放油~~记得要多放哦~~~要放很多油哦~~要保证虾姑都能炸熟~如果没有很多油,那可能会有炸不熟...
椒盐虾姑,我最爱~~
主料
虾姑800克 |
辅料
料酒2匙 | 盐2匙 | 椒盐4勺 | 大蒜2个 | 葱1棵 |
椒盐虾爬爬的做法,共5个步骤
步骤1 先用盐水,料酒腌一下虾姑,30分钟以上~让虾姑吐干净腹内脏污(^?^)
步骤2 放油~~记得要多放哦~~~要放很多油哦~~要保证虾姑都能炸熟~如果没有很多油,那可能会有炸不熟的虾姑~(≧?≦)
步骤3 炸完后,捞出来,沥油沥干~(^ω^)
步骤4 锅里的油倒出来,留少许油,然后把葱蒜爆香~接着把沥干油的虾姑重新丢入锅内翻炒~~( ′ ▽ ` )?
步骤5 在出锅前,倒入适量椒盐,再将虾姑翻炒两下就可以出锅摆盘啦~华丽丽的哟~~(((o(*?▽?*)o)))
小窍门
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ