叉烧烤翅中好吃的做法共4个步骤：1.鸡翅中买回来后清洗干净，用淘米水泡泡2.所有调料入鸡翅中3.拌均匀，入冰箱，冷藏一夜4.烤架垫锡纸，以免油滴的到处都是，烤箱预热200度，放入鸡翅，烤制40分钟左右，到...
鸡翅一直是我家最受欢迎的食材，其中烤法最受欢迎，既方便又美味，何乐而不为呢？
自家烤的话最讲究的就是腌制，这次用了叉烧酱做主料，我基本没加其他什么调料。
用现成的酱作为腌料还有一个好处，就是不用担心烤出来的鸡翅会太咸或太淡，因为酱本身有咸味，只要腌制时间充足，是不用另外加盐调味的，所以即使是厨房新手，也能轻松烤出好吃的鸡翅。
自家烤的话最讲究的就是腌制，这次用了叉烧酱做主料，我基本没加其他什么调料。
用现成的酱作为腌料还有一个好处，就是不用担心烤出来的鸡翅会太咸或太淡，因为酱本身有咸味，只要腌制时间充足，是不用另外加盐调味的，所以即使是厨房新手，也能轻松烤出好吃的鸡翅。
主料
| 鸡翅中8个 |
辅料
| 叉烧酱3汤匙 | 葱适量 | 料酒1汤匙 | 老抽半汤匙 | 黑胡椒碎适量 | 姜适量 |
叉烧烤翅中的做法，共4个步骤
步骤1 鸡翅中买回来后清洗干净，用淘米水泡泡
步骤2 所有调料入鸡翅中
步骤3 拌均匀，入冰箱，冷藏一夜
步骤4 烤架垫锡纸，以免油滴的到处都是，烤箱预热200度，放入鸡翅，烤制40分钟左右，到鸡翅表面微焦，中间要翻面
小窍门
1；新鲜鸡翅拷出来更美味
2；所有调料拌匀一定要冷藏一夜，这样更入味，
3；烤的时候中途要多翻面几次
2；所有调料拌匀一定要冷藏一夜，这样更入味，
3；烤的时候中途要多翻面几次
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