姜片鱿鱼须怎么做好吃？姜片鱿鱼须的家常做法

步骤1 主辅料： 鱿鱼须、姜、尖椒调味料： 油、盐、味精、料酒、醋、葱

步骤2 把鱿鱼须改刀切片。切好后备用。

步骤3 把姜和尖椒切片。

步骤4 锅烧开水，放入适量料酒。放入备用的鱿鱼须。汆烫1分钟左右。

步骤5 烫透即可捞出。

步骤6 起锅热油，爆香葱花。放入姜片、尖椒。煸炒至姜片、尖椒断生。

步骤7 放入鱿鱼须煸炒均匀。加盐、味精调味。

步骤8 最后点几滴醋提鲜。

步骤9 翻炒均匀，即可关火。

步骤10 出锅装盘，即可上桌。