杏鲍菇牛肉丁好吃的做法共7个步骤：1.准备好食材2.把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟3.锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,4.炒至牛肉表面焦黄5.加入杏鲍菇,把水份煸干.6.再倒入辣椒加少量盐一...
买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦
主料
| 牛肉200克 | 杏鲍菇1个 |
辅料
| 食用油适量 | 鸡蛋1个 | 辣椒2个 | 盐适量 | 鸡精少量 |
杏鲍菇牛肉丁的做法，共7个步骤
步骤1 准备好食材
步骤2 把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
步骤3 锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
步骤4 炒至牛肉表面焦黄
步骤5 加入杏鲍菇,把水份煸干.
步骤6 再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
步骤7 倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
小窍门
1.杏鲍菇的水份煸干,味道会更棒
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